quarta-feira, 31 de julho de 2013

Pé de Moleque

O Pé de Moleque é extremamente popular no Brasil e um típico doce sempre presente na maioria das Festas Juninas. Surgiu no nosso país no século XVI, juntamente com a cana-de-açúcar, trazido pelo navegante Martim Afonso de Souza. Dizem que esse nome foi dado por conta da seguinte história: as quituteiras que o faziam e vendiam pelas ruas eram constantemente furtadas por crianças e, para evitar o infortúnio, diziam "Pede, moleque. Não precisa roubar".
Preparado a partir do Amendoim, o Pé de Moleque faz parte do nosso "Festão do Arraiá Kisabor" e é a receita descrita nas embalagens de nossos amendoins. Acompanhe a receitinha que, como sempre, é rápida, prática e deliciosa: